Fogliame commestibile, abbondante, di color verde scuro; radici voluminose, coniche a superficie liscia, tenere e di gradevole sapore.
DISTANZA: cm. 30 circa da fila a fila; cm. 10/15 circa sulla fila.
QUANTITA' : 4/5 gr di seme per mq 10 di superficie.
Seminare in pieno campo da Luglio a Ottobre.