Varietà a foglie di colore verde scuro, formanti un bel cespo. Lenta a montare a seme, resiste bene ai freddi.
Si usa indifferentemente sia come lattuga da taglio che da cappuccio.
Particolarmente ricca di ferro e vitamine.
Si semina in pieno campo da Febbraio ad Aprile. In semenzaio da Agosto ad Ottobre.