Varietà a grano bianco , bacello diritto, di colore verde intenso , a sezione perfettamente rotonda , tenero , senza filo. Pianta medio-precoce , molto produttivo e di ottima qualità; si coltiva per il consumo fresco e per l'industria dei surgelati.
Semina in pieno campo in solchetti distanti cm 40/50 e cm 4/5 sulla fila. Mantenere irrigato e ben zappato il terreno , rincalzare dopo 2/3 settimane ai piedi delle piante.
Si semina da Febbraio ad Agosto.