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Varietà a cespo grosso, espanso, con foglie finemente frastagliate, molto riccie, di colore verde scuro e cuore a rosetta ben compatto e serrato.

Rustica e molto produttiva per consumo in autunno-inverno.

Irrigazione necessaria per favorire la germinazione del seme durante il ciclo vegetativo secondo necessità.

Si semina in pieno campo da Maggio a Settembre.