Varietà a cespo grosso, espanso, con foglie finemente frastagliate, molto riccie, di colore verde scuro e cuore a rosetta ben compatto e serrato.
Rustica e molto produttiva per consumo in autunno-inverno.
Irrigazione necessaria per favorire la germinazione del seme durante il ciclo vegetativo secondo necessità.
Si semina in pieno campo da Maggio a Settembre.