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Varietà a cespo grosso , tenero , di colore biondo con leggere sfumature rosate , foglie sottili e tenere.

Seminare a file distanti cm 30/40 e cm 25/30 tra le piante. Collocare il seme molto superficialmente; innaffiare e concimare abbondantemente.

Si raccoglie quando si è formata la palla.

Si semina da Febbraio a Maggio.