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Varietà perenne di taglia media , con abbondanti foglie molto frastagliate , spesse , oblunghe, di colore verde -grigiastro.

Si consuma cruda.

Le foglie recise ricacciano rapidamente e ripetutamente. Ciclo molto precoce.

Distanza: cm 30 tra le file e in riga continua sulla fila.

Si può seminare anche a spaglio.

Si semina tutto l'anno.